Gewürztraminer Alto Adige DOC Linea Classica – Erste Neue
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Annata: 2023
Abbinamenti: Sushi, Crudità di pesce
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Sushi, Crudità di pesce
Gradazione: 14%Vol.
Premi e punteggi
93 punti Luca MaroniScheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 7-9°C |
Conservazione | 3 anni |
Solfiti | Contiene solfiti |
Clima | Temperato alpino. |
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Terreno | Argilloso e sabbioso. |
Forma di allevamento | Pergola/Guyot. |
Resa per ettaro | 65 hl/ha. |
Vinificazione | Breve macerazione carbonica, lieve pressatura. Fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno. Affinamento su feccia fine. |
Acidità totale | 4,8 g/l. |
Residuo zuccherino | 5,5 g/l. |
Altre curiosità
Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella, il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità.
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