Pinot Bianco Alto Adige DOC Linea Puntay – Erste Neue

17,80 €

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Annata: 2021

Abbinamenti: Antipasti di terra, Crostacei, Secondi di pesce, Secondi di terra

Gradazione: 14%Vol.

Premi e punteggi

91 punti Luca Maroni92 punti Robert Parker

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Bianco
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	8-10°C
Conservazione	4 anni
Solfiti	Contiene solfiti

Clima	Temperato alpino.
Terreno	Calcareo, porfido.
Forma di allevamento	Guyot.
Resa per ettaro	55 hl/ha.
Vinificazione	Fermentazione a temperature controllata e maturazione in grandi botti di legno per 7 mesi.
Acidità totale	5,3 g/l.
Residuo zuccherino	2,6 g/l.

Altre curiosità

Colore giallo chiaro e brillante con tenui riflessi verdi. Profumo fresco, floreale e delicato con note di frutta matura (mela e pera); gusto equilibrato, armonico, dal corpo pieno ed elegante, retrogusto vivace e mediamente persistente.

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